INGREDIENTAI
- svogūnai-шалот – 2 lemputes
- карри milteliai – 1 val l.
- druska
- užeiga – 0,5 vnt.
- вырезка ėriukų – 500 g
- базилик šviežios kapotos – 2 веточки
- alyva растительное – 2 str. nurodo l.
- česnakas – 3 зубчика
- petražolės švieži нарезанная – 2 веточки
- фенхель – 1 луковица
IŠSAMUS RECEPTAS VIRIMO
1 žingsnis
Mėsa hit ir supjaustyti dideli gabalus. Česnakas išvalyti, истолочь. Петрушку šlifuoti. pasilinksmink! Išmaišykite mėsą su чесноком, петрушкой ir aliejumi, šiek tiek приправить druskos ir pipirais. Palikti apie 1 val.
2 žingsnis
Фенхель, užeiga ir svogūnai supjaustyti nedideliais kubeliais. Базилик išardyti
ant lapų. Atidėti 3-4 листика, likusius smulkiai supjaustyti, pridėti prie daržovės kartu su miltelių карри, išmaišykite.
Žingsnis 3
Mėsa отряхнуть nuo маринада ir обжарить su отложенными листиками bazilika,
po 2 min. iš kiekvienos pusės. Pereiti patiekalas, uždengti ir palikti laikykite kiek galima šilčiau. Tos pačios сковороде обжарить daržovės, 7 min. Kreiptis į мясу.
