INGREDIENTES
- grandes gemas – 4 шт.
- alho – 5 dentes grandes
- pimenta pimenta – a gosto
- pó de açafrão – 1/2 ч. л.
- azeite de oliva – 500 ml
- sal – 1/2 ч. л.
- massas de tomate – 1 ч. л.
A RECEITA PASSO A PASSO DE PREPARAÇÃO
1. Растолките o alho em um almofariz com o sal, açafrão e кайенским pimenta. Misture resultante de massas com желтками.
2. Mexendo um batedor, pouco a pouco, adicione o azeite de oliva (a cada 10 seg. pelo pó de café spooned de óleo), até que o molho engrosse.
3. Confira o suficiente, se de sal e pimenta. Leve à geladeira de molho.
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A propósito
Rouille em uma empresa com крутонами e o queijo ralado praticamente é obrigatório para peixe, супам. No alho com especiarias pode adicionar uma pequena запеченную no forno batata.
