Yağı-провансальски veya beurre provencal iyi yayılması sıcak ekmek, iyi lezzet, onlara haşlanmış patates. Koymak küçük parçalar sıcak et veya balık.
MALZEMELER
- soğan- 2 ampul
- yeşil soğan – 1 kalem
- kapari – 6 adet
- maydanoz, taze dilimlenmiş – 1 dal
- tarhun – 1 dal
- tereyağı, yumuşatılmış – 100 gr
- sarımsak – 2 diş
- taze çekilmiş karabiber ile tatlandırın
- tuz ile tatlandırın
ADIM ADIM YEMEK TARİFİ
Adım 1
Maydanoz ve tarhun sapı kaldırın. Temizleyin sarımsak, ezme ve çok ince chop ile birlikte yeşil soğan yaprakları.
Adım 2
Dilimleyin arpacık soğanı çok ince. Kapari chop. Karıştırın sarımsak, otlar, arpacık soğanı, kapari, biraz tuz ve karabiber ile yumuşamış tereyağı.
Adım 3
Koyun yağı, parşömen, alüminyum folyo ya da plastik film rulo silindir şeklinde ve buzdolabında koyun. Servis yapmadan önce çok ince dilimleyin.
