Yağı-провансальски

Yağı-провансальски veya beurre provencal iyi yayılması sıcak ekmek, iyi lezzet, onlara haşlanmış patates. Koymak küçük parçalar sıcak et veya balık.

MALZEMELER

  • soğan- 2 ampul
  • yeşil soğan – 1 kalem
  • kapari – 6 adet
  • maydanoz, taze dilimlenmiş – 1 dal
  • tarhun – 1 dal
  • tereyağı, yumuşatılmış – 100 gr
  • sarımsak – 2 diş
  • taze çekilmiş karabiber ile tatlandırın
  • tuz ile tatlandırın

ADIM ADIM YEMEK TARİFİ

Adım 1

Maydanoz ve tarhun sapı kaldırın. Temizleyin sarımsak, ezme ve çok ince chop ile birlikte yeşil soğan yaprakları.

Adım 2

Dilimleyin arpacık soğanı çok ince. Kapari chop. Karıştırın sarımsak, otlar, arpacık soğanı, kapari, biraz tuz ve karabiber ile yumuşamış tereyağı.

Adım 3

Koyun yağı, parşömen, alüminyum folyo ya da plastik film rulo silindir şeklinde ve buzdolabında koyun. Servis yapmadan önce çok ince dilimleyin.

Читайте также:  Нисуазский ratatouille