Sulu kalınlaşmış kök rezene, benzer, kökü, haşlanmış, pişmiş, gıda çorba ve yahni. Yapraklar benzeyen dereotu, eklenir, salatalar, soslar ve turşu. Çiçek salkımına rezene kullanmak konserve gözlemleyebilirsiniz sebze. Ve tohum – baharat ve lezzet. Değil bırakın ihmal ve kök rezene. Onun kurutulur, размалывают ve uygula gibi ek bir кондитерском üretiminde.
MALZEMELER
- kırmızı soğan – 1 adet
- rezene – 1 kafa
- kabak orta – 1 adet
- 2 diş sarımsak
- beyaz, konserve fasulye 400 gr
- zeytin yağı – 2 yemek kaşığı
- kabuğu rendesi ve suyu 1/2 limon
- keçi peyniri – 150 gr
- rustik ekşi krema – 200 ml
- katı bekletilmiş peynir, en iyi parmesan peyniri – 50 gr
- tuz, taze çekilmiş karabiber
ADIM ADIM YEMEK TARİFİ
Adım 1
Soğan temizleyin, doğrayın dilimleri. Marulu yıkayın ve ince halkalar halinde doğrayın. Kabak küpler halinde doğrayın. Sarımsak temizleyin ve doğrayın. Fasulye yaslanmak, bir kevgir ile yıkayın.
Adım 2
Sote 1 yemek kaşığı yağı orta ateşte soğan, sarımsak, rezene, limon kabuğu rendesi, 10 dk. Ekleyin kabak ve 5 dakika daha pişirin
Adım 3
Fasulye koyun, tuz, biber ve sıcak, 3 dk Dökün, limon suyu, karıştırın ve ateşten alın.
Adım 4
Refrakter eşya olarak, bir form ile yağlayın, kalan yağı ve kabuk içine sebze bir sürü. Keçi peyniri küçük parçalar halinde doğrayın. Sebzelerin üzerine dökün ekşi krema, parmesan peyniri serpin ve keçi peyniri. Fırında 15 dk.
Sahibi, not
Bu baharatlı-aromatik bitki son derece popüler olan, Akdeniz ülkelerinde, İskandinavya, Çin ve Japonya. Eski zamanlarda rezene takdir için her şeyden önce onun iyileştirici özellikleri. Düşünüldü kullanarak geri yükleyebilirsiniz kusurlu görme. Bu arada, ve şimdi birçok doktor tavsiye yıkamaya suyu, rezene tohumu, çünkü onun dezenfektan özellikleri uzun zamandır kanıtlanmış bir bilim. Ayrıca, rezene yardımcı olur, öksürük, uykusuzluk, mide ağrıları. Birçok ülkede rezene tohumu ile hafif bir anason kokusu ile uygulandığı için ferahlatıcı bir nefes. Rezene benzersiz gerçeği tüm parçaları yapmak için kullanılabilir farklı yemekler.
