Dorada on провански koos тапенадом

KOOSTISOSAD

  • 2-3 oksa basiilika
  • 100 g klassikalise тапенада
  • tomati – 2 tk
  • 2 kuld latikas keskmise suurusega
  • küpsised панировочные

SAMM-SAMMULT RETSEPT COOKING

Samm 1

Tomatid крестообразно lõikus, pleekima keevas vees, 30 sek., loputa külma veega. Koor ja seemned, viljaliha lõigata pikad kuubikuteks. Maitsesta soola ja pipraga.

Samm 2

Puhasta kala, gut, hea pesta seest ja väljast, kuivad. Mantel ühelt poolt oliiviõliga, teisest kaetud kiht тапенада, mis on segatud riivsai.

Samm 3

Pane õli pool pannile. Peal kala, kogu lihakeha, levitada ja viilutatud tomatid.
Küpseta ahjus, mis on eelnevalt kuumutatud temperatuurini 200°C juures umbes 15-20 minutit Enne serveerimist kaunista basiilikuga.

Читайте также:  Прованский salat