KOOSTISOSAD
- muna – 3 tk
- muna (munakollast) – 1 tk.
- võid – 75 g
- piim – 1 spl. l.
- jahu – 500 g
- soola
- suhkur – 250 g
- vesi – 100 ml
SAMM-SAMMULT RETSEPT COOKING
Samm 1
Võid sulatada mikrolaineahjus, 30 sek. Kaussi sõelutud jahu koos soola, lisada suhkur, segada. Tee keskele süvend ja vala sinna muna ja sulatatud või. Sega.
Samm 2
Järk-järgult valades vett, segage ühtlase elastne tainas. Vahetustega присыпанный jahu lauale ja вымешивать seni, kuni tainas enam kinni käed. Pane see kaussi, kata ja pane jahedasse 1 tl
Samm 3
Jaga tainas väikesed pallid läbimõõduga umbes 3 vt Rulli iga ovaalne kook.
Samm 4
Pakitud sees piki serva koogid, andes neile vormi helkurit paadid.
Samm 5
Teha keskel неглубокий lõikus. Pane “paat” on kaetud промасленным pärgament küpsetusplaadile ja jäta 1,5 h
Samm 6
Sega munakollane piimaga ja määri selle seguga küpsised. Pane eelsoojendatud 180°C ahjus 10-15 min.
Serveeri tee, kohvi või kuum piim.
Armuke märkus
Наветты maitse apelsini (fleur d ‘ orange) – klassika прованской köök. Meie kauplustest osta seda üsna raske. Aga sa ju võid, et anda sellele maksa mõnus apelsini lõhn, разведя vees 1-2 spl apelsini liköör või выварив särtsakus ühe suure apelsini 100 ml vett.
