AINEKSET
- muna – 3 Kpl.
- muna (keltuainen) – 1 PC.
- voita – 75 g
- maitoa – 1 rkl
- jauhot – 500 g
- suolaa
- sokeria – 250 g
- vesi – 100 ml
STEP-BY-STEP RESEPTI
Vaihe 1
Sulata voi mikroaaltouunissa, 30 sek. Vuonna kulhoon siivilöidä jauhot yhdessä suolalla, lisää sokeri, sekoita hyvin. Tee syventäminen keskellä ja kaada munat ja voisula. Sekoita hyvin.
Vaihe 2
Vähitellen infusing vettä, vaivaa sileä joustava taikina. Siirtämään jauhotetulle pöydälle ja vaivaa kunnes sitten, kunnes taikina ei enää tartu käsiin. Laita se kulhoon, kansi ja jätä viileässä paikassa 1 tunti
Vaihe 3
Jaa taikina pieniä palloja, joiden halkaisija on noin 3 cm. Pyörittele osaksi soikea pelletti.
Vaihe 4
Kääri sisällä pitkittäiset reunat tortilloja, antamalla heille muoto puolin venettä.
Vaihe 5
Tehdä matala viilto keskellä. Laita “veneessä” on öljytty pergamentti peitossa leivinpaperille ja jätä 1,5 tuntia
Vaihe 6
Sekoita munankeltuainen maitoa ja harja evästeet tämä seos. Laita esilämmitetään 180°C uunissa 10-15 min.
Palvella teetä, kahvia tai kuumaa maitoa.
Ennätys
Navetti tuoksu oranssi kukka (Fleur d ‘ orange) – classic Provencal ruokia. Myymälöissämme voit ostaa melko vaikea. Mutta et silti voi antaa sen maksan miellyttävä appelsiinin tuoksu, levittää veteen 1-2 rkl oranssi likööri tai vivarin kuori yksi suuri oranssi 100 ml: aan vettä.
