MALZEMELER
- tavuk fileto, – 4 adet.
- свежемороженная yeşil fasulye – 250 gr
- roka – 70 gram
- zeytin çekirdeksiz – 50 gr
- yumurta – 4 adet
- kiraz domates – 150 gr
Yedekler:
- zeytinyağı “sızma” – 0,3 bardak
- taneli hardal – 2 tsp.
- limon suyu – 1 yemek kaşığı
- sarımsak – 2 diş
ADIM ADIM YEMEK TARİFİ
Adım 1
Tavuk filetoları yıkayın, bir tencereye koyun ve su ile yüksek ateşte bir taşım kaynatın. Kaldırmak için köpük, ısı azaltmak, tuz ve yumuşayana kadar pişirin, 20 dakika Çıkarıp fileto et suyu soğumaya bırakın, daha sonra dilim dilim genişliği 1,5 cm
Adım 2
Kadar pişmiş tavuk, pişirmek için yakıt ikmali. Sarımsak temizleyin ve doğrayın. Çırpın yağı, hardal, sarımsak ve limon suyu. Olumsuz.
Adım 3
Tavuk suyu tekrar kaynatın, fasulye koymak ve pişirmek, yumuşak hale gelinceye kadar, 6-7 dk. Salıncak üzerinde bir kevgir.
Adım 4
Yumurta kaynatın «kese», 5 dk. Обдать sonra, soğuk su, temiz yumurta kabuğu ve yarım kesilmiş. Zeytin dilimler halinde kesilmiş. Domates ve руколу yıkama, kuru. Domates ikiye kesilir.
Adım 5
Koymak руколу, fasulye ve domates bir kase içine dökün, yarım doldurma ve karıştırın.
6. adım
Zeytin eklemek, bir kez daha karıştırın. Ayrıştırmak plakalar üzerinde salata, üstüne koymak, parçalar halinde tavuk ve yumurta. Gezdirip, kalan sosu.
