Приготування легких салатів дає відмінну можливість використовувати незвичайні види масла: гарбузова, олія волоського горіха, мигдальне, гірчична.
УЧАСНИК
КОНКУРСУ
Готуємо легке блюдо в стилі «Орсотен® Слім»
x
ІНГРЕДІЄНТИ
- товчений часник – 1 зубчик
- салат-латук – 0,5 качана
- білий винний оцет – 4 ст. л.
- сіль – за смаком
- консервовані артишоки – 100 г
- олія оливкова – 6 ст. л.
- маслини – 20 шт.
- помідор – 4 шт.
- каперси – 2 ст. л.
- зварені круто яйця – 4 шт.
ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Приготувати соус. З 2 яєць вийняти жовтки. Часник очистити і подрібнити. Змішати жовтки, часник, оцет і оливкове масло. Приправити сіллю і перцем, відставити.
Крок 2
Листя салату промити, обсушити і крупно нарвати руками. Помідори вимити й нарізати скибочками.
Поєднати в мисці помідори, артишоки, маслини та салатні листя. Акуратно перемішати, заправити соусом і розкласти по тарілках. Залишилися яйця нарізати часточками і прикрасити ними салат.
До речі
«Біла Дача» представляє чарівні салати – учасники програми «Disney Їжа», які з допомогою улюблених героїв допомагають батькам наповнити раціон дітей вітамінами і корисними речовинами. В міксах серії – збалансовані під смакові уподобання дітей яскраві салати і овочі, в обсязі однієї порції вагою 70 грамів. Мікс «Холодне серце 2» для справжніх принцес з салатів романо, айсберга і моркви, «Зоряні війни» з айсберга, романо та буряків, а в нових зручних снеках з зображеннями цих же героїв – мікс моркви і яблучних часточок вагою 80 грамів. Всередині кожної упаковки подарунок – промокод на кіно на майданчику Okko.