Bouillabaisse, rybí polévka

Bouillabaisse, rybí polévka

Mezi široké řady variant tohoto legendárního марсельского jídla jsou takové, u nichž naše царскаяуха bude zdát skromné похлебкой. Bouillabaisse je často nazýván “rybí polévkou”. Ale klasický bouillabaisse – komplexní pokrm...

Jehněčí s fenyklem

Jehněčí s fenyklem

INGREDIENCE cibule-šalotka – 2 žárovky kari prášek – 1 hod. l. sůl cuketa – 0,5 ks svíčková jehněčí maso – 500 g bazalka čerstvé nasekané – 2 větvičky rostlinný olej...