Дорада-ի провански հետ тапенадом

Дорада-ի провански հետ тапенадом

ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆԸ 2-3 vetochki ռեհան 100 գ դասական тапенада լոլիկ – 2 հատ 2 գազար միջին չափսի պաքսիմատ SINGLE ՔԱՅԼ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍՈՎ COOKING Քայլ 1 Լոլիկ խաչաձեւ надрезать, бланшировать եռացող ջրում, 30...

Буйабес, ձկան ապուր

Буйабес, ձկան ապուր

Շրջանում մեծ է բազմաթիվ տարբերակներ: այս լեգենդար մարսելի ուտեստներ կան հետ մեր царскаяуха կթվա скудной похлебкой. Буйабес հաճախ անվանում են “рыбным ապուր”. Բայց դասական буйабес բարդ ուտեստ է, որը պետք...

Թունա թարմ կանաչիներով ու աղցան են լոբի

Թունա թարմ կանաչիներով ու աղցան են լոբի

ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆԸ լայմ – 2 հատ յուղ ՝ ձիթապտղի “էքստրա вирджин” – 100 մլ բոխի – 1-ին մասի հատկանիշներով լ. մանրացված կանաչեղենի մաղադանոս թարմ нарезанная – 1-ին մասի հատկանիշներով լ. մանրացված...

Գառան սամիթով

Գառան սամիթով

ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆԸ shallots – 2 լամպ, կարրի փոշի – 1-ին մասի հատկանիշներով լ. աղ դդմիկ – 0,5 հատ սուկի, գառան միս – 500 գ ռեհան թարմ կտրտած – 2 vetochki կարագ...