СОСТОЈКИ
- слатка пиперка – 2 Компјутери.
- сол по вкус
- растително масло – 4 tbsp
- големи школки без школки – 400 g
- маслинки – 100 g
- брашно – 2 tbsp
- zucchini – 1 парче.
- на труп од целер – 1 парче.
- карфиол – 0.5 глава
ЧЕКОР-ПО-ЧЕКОР РЕЦЕПТ
Чекор 1
Пиперките се мијат, се сече на половина, отстранување на јадрото. Zucchini чисти од кожата. Целер и зелка за да се мијат. Исецка на пиперки, zucchini и целер во мали коцки. Карфиол расклопување во мали inflorescences.
Чекор 2
Sauté зеленчук во 2 tbsp путер, 10 мин. за да се Остави капакот на ниска топлина.
Чекор 3
На школки целосно сува, се тркалаат во брашно и пржете во посебен вид на пан во останатите врело масло додека Златниот браун, 3 минути. Додадете школки на зеленчук и маслинки, сезона со сол и црн пипер и се готви за 2 минути и Веднаш да им служи.
