Paradajková polievka s riečny chvosty

ZLOŽENIE

  • paradajok, 1 kg
  • čierne olivy, postavená – 8 Ks.
  • rastlinný olej – 1 lyžice
  • červené víno, ocot – 1 lyžice
  • cibuľa veľké – 1 EA.
  • olivový olej – 100 ml
  • Bazalka – 2 vetvičky
  • rakovina krčka maternice 12 Ks
  • soľ – podľa chuti
  • uhorky – 1 PC.

KROK-ZA-KROKOM RECEPT

Krok 1

Na paradajky, aby cruciform rez, znížiť na 30 sekúnd. do vriacej vody. Potom opláchnite studenou vodou a odstráňte kožu. Grind v mixéri paradajky a Bazalku. Naďalej metla, pridajte olivový olej, ocot, korenie a soľ. Dať do chladničky.

Krok 2

Crawfish variť do vriacej osolenej vody, 4 minút a nechajte vychladnúť. Uhorky a cibuľu nakrájame na malé kocky, olivy – tenké kruhy.

Krok 3

Rez crawfish chvosty a odstrániť ich zo shell. Pridať do polievky, nakrájané uhorky, cibule a olív, dobre premiešajte. Nalejte do polievky misy, do stredu rakoviny krčka maternice. Podávame so teplý chlieb.

Читайте также:  Zemiakové tortoni