MALZEMELER
- 2-3 dal fesleğen
- 100 gr klasik tapenade
- domates – 2 adet
- 2 çipura oldukça bakımlı orta büyüklükte bir
- ekmek kırıntısı
ADIM ADIM YEMEK TARİFİ
Adım 1
Domates çapraz deşmek, haşlamak, kaynar suda 30 sn., обдать soğuk su. Temiz cilt ve tohum, meyve eti dilim uzun брусочками. Tuz ve karabiber serpin.
Adım 2
Balık temizlemek, gut, iyice durulayın içeride ve dışarıda, kuru. Smear, bir yandan zeytinyağı, diğer kapak tabakası püresi ile karışık kırıntıları.
Adım 3
Kabuk yağlı bakacak şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin. Yukarıdan balık, çapraz karkas, çürümüş domates dilimleri.
Fırında pişirin, önceden ısıtılmış 200°C 15-20 dk. Önce besleme süslemek için fesleğen.
