ÖSSZETEVŐK
- 2-3 szál Bazsalikom
- 100 g klasszikus adjon egy szalvétát, folyik
- paradicsom – 2 Db
- 2 közepes méretű keszeg
- zsemlemorzsa
LÉPÉSRŐL-LÉPÉSRE RECEPT
1. lépés
A paradicsomot vágjuk keresztben, elsápad forrásban lévő vízben 30 másodperc. öblítse le hideg vízzel. Meghámozzuk, majd mag, húsát kockákra vágott hosszú. Sózzuk, bors.
2. lépés
Halak tiszta, bél, majd alaposan öblítse le, kívül-belül, majd Pat száraz. Kabát egyik oldalon olívaolajjal, fedjük le egy réteg adjon egy szalvétát, folyik, kevert zsemlemorzsa.
3. lépés
Tedd az olaj oldalon egy tepsibe. A tetején a hal, egész hasított szét a paradicsom szeleteket.
Süssük a sütőben, előmelegített 200°C-on 15-20 perc. Tálalás előtt díszítsük a Bazsalikom.
