СОСТОЈКИ
- кромидот – 2 кромид
- кари во прав – 1 лажиче
- сол
- zucchini – 0,5 Компјутери.
- јагне филе – 500 g
- свеж Босилек сецкани – 2 sprigs
- растително масло – 2 tbsp
- лук – 3 каранфилче
- свежо сецкани магдонос – 2 sprigs
- анасон – 1 сијалица
ЧЕКОР-ПО-ЧЕКОР РЕЦЕПТ
Чекор 1
Месо да победи и се сече на големи парчиња. Лукот излупете, фунта. Магдонос исецка. Се мешаат месото со лук, магдонос и путер, лесно сезона со сол и црн пипер. Се остава 1 час
Чекор 2
Анасон, courgette и кромид се сече на мали коцки. Василиј расклопување
на лисјата. За да се одложи 3-4 лисја, остатокот се сече на мали парчиња, да додадете зеленчук, заедно со кари во прав, се меша добро.
Чекор 3
Тресењето на месо од маринада и пржете со одложено Василиј остава,
2 мин. на секоја страна. Да се префрлат на чинија, покријте и оставете го на топло место. Во истата тава sauté зеленчук за 7 минути Важат за месо.