СОСТОЈКИ
- 2-3 sprigs на Босилек
- 100 g класичен tapenade
- домати – 2 Компјутери
- 2 средни море платика
- леб crumbs
ЧЕКОР-ПО-ЧЕКОР РЕЦЕПТ
Чекор 1
Домати сече crosswise, blanch во врела вода 30 секунди. исплакнете ја со ладна вода. Кора и семиња, месо се сече на коцки долго. Сезона со сол и црн пипер.
Чекор 2
Риба да се исчисти, стомакот, исплакнете од внатре и од надвор, а потоа Туп сува. Грб една страна со маслиново масло, покријте ја со уште еден слој на tapenade, се меша со трошки.
Чекор 3
Стави масло страна на печење лист. На врвот на рибите, преку carcass, шират парчиња домат.
Се пече во рерна, загреана на 200°C за 15-20 мин. Пред сервирање гарнитури со Босилек.
